Mercato dell’Istmo promosso dal Comune di Marcellinara e dalla Condotta Slow Food di Catanzaro

Marcellinara, Giovedì 16 Novembre 2017 - 15:31 di Redazione

“Il Mercato dell’Istmo vuole rappresentare un momento di incontro e di scambio di prodotti ed esperienze fra le aziende locali calabresi ed i consumatori per evidenziare il grande beneficio che il settore agricolo può apportare alla collettività in termini di qualità della vita, sana cultura alimentare, tutela dell’ambiente e valorizzazione del territorio.” Countdown iniziato per l’apertura del Mercato dell’Istmo, la grande iniziativa suggellata dal Protocollo d’Intesa fra il Comune di Marcellinara e la Condotta Slow Food di Catanzaro. L’iniziativa,  patrocinata dalla Provincia di Catanzaro, pone il suo obiettivo nella valorizzazione dei prodotti agricoli legati alla stagionalità ed al territorio, puntando sulla filiera corta, garanzia per la qualità dei prodotti. L’appuntamento per il taglio del nastro è per Domenica 19 Novembre alle ore 16.00 presso la Sala “Alfonso Scerbo”. Seguirà la presentazione del Presidio del Pecorino del Monte Poro, alle ore 17.00. Interverranno Alberto Carpino, Responsabile Regionale Presidi Slow Food Calabria, Gabriele Crudo, Produttore, e Marco Mazzei per la Condotta Slow Food Catanzaro. Alle 18,00 nella Sala della Cultura “Giovanni Paolo II”, Giorgio Fogliani presenterà il suo libro “Cirò: i luoghi del Gaglioppo” edito da Possibilia Editore. Dopo i saluti del Sindaco di Marcellinara Vittorio Scerbo, Giuseppe Costabile, Fiduciario Condotta Slow Food di Catanzaro, introdurrà gli interventi di Francesco De Franco, Consigliere di amministrazione del Consorzio per la tutela dei vini Cirò e Melissa e Giorgio Fogliani A conclusione della giornata inaugurale, alle ore 19,00,  in programma la degustazione di una selezione di Vini Cirò.



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